La France, dans sa splendide diversité, est une fresque de paysages, de cultures et d'histoires. Mais s'il est un domaine où cette richesse s'exprime avec une générosité poulet portugais sans pareille, c'est bien dans sa gastronomie. Chaque coin de l'Hexagone, du plus petit village à la plus grande métropole, semble préserver jalousement u